Restaurante Bar Sur Ávila
En Restaurante Bar Sur apostamos por la calidad y el sabor auténtico de la cocina castellana. Nuestra carta ofrece una amplia variedad de platos tradicionales elaborados con ingredientes frescos y seleccionados, como nuestra ternera de Ávila con calidad asegurada.
Tampoco nos olvidamos de los asados, ofreciendo los mejores cochinillos y lechazos de las tierras castellanas, perfectos para disfrutar por encargo.
Si prefieres pescados, te garantizamos la mejor selección de productos de temporada, abasteciéndonos directamente de las lonjas más prestigiosas a través de MercaMadrid.
Destacamos por nuestros platos tradicionales de Ávila, como las patatas revolconas con torreznos de cerdo ibérico, las judías del barco con chorizo y la emblemática sopa castellana.
Para quienes deseen probar lo mejor de nuestra gastronomía, preparamos menús de degustación con los productos típicos de la región a precios muy especiales.
Además, disponemos de un menú para grupos con un amplio surtido de platos, diseñado para ofrecer calidad y buen precio.
Cocina Castellana - Tradición y Sabor
Carnes de Ávila - Calidad Suprema
Disfruta de chuletones a la brasa, solomillos y entrecots de la más alta calidad, preparados con mimo y respeto por la tradición. La carne de Ávila es el reflejo de una ganadería sostenible y un producto inigualable en sabor.
Si eres amante de la buena carne, en Restaurante Bar Sur encontrarás la mejor ternera de Ávila, preparada a la perfección.
Asados por Encargo - El Auténtico Sabor Castellano
Por encargo, garantizamos piezas de la mejor calidad, seleccionadas de las mejores ganaderías de la región. Nuestro equipo se encarga de preparar cada asado con el tiempo y la dedicación necesarios para lograr un resultado excepcional.
Reserva tu asado con antelación y disfruta de la mejor tradición culinaria castellana.